Nohutlu diyet yemekleri nasıl hazırlanır?

Nohutun besleyici gücünü mutfağınıza taşıyan, diyet listenizi renklendirecek pratik ve lezzetli tarifler. Lif ve protein kaynağı bu bakliyatla hazırlanan hafif salatalardan çorbalara, fırın atıştırmalıklarından sebzeli ana yemeklere kadar hem doyurucu hem sağlıklı seçenekler.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Nohutlu Diyet Yemekleri: Sağlıklı ve Lezzetli Tarifler

Nohut, lif, protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin bir baklagildir. Diyet yemeklerinde nohut kullanmak, tokluk hissini artırır, kan şekerini dengeler ve besleyici öğünler oluşturmanıza yardımcı olur. İşte sağlıklı nohutlu diyet yemekleri hazırlama yöntemleri ve tarif önerileri:

1. Nohutlu Salata

Haşlanmış nohutları doğranmış domates, salatalık, maydanoz ve yeşil biberle karıştırın.
Zeytinyağı, limon suyu ve bir tutam tuz ile sos hazırlayın.
Hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

2. Nohut Çorbası

Nohutları haşlayıp blender'dan geçirin.
İçine rendelenmiş havuç, kereviz ve baharatlar ekleyerek pişirin.
Kremasız, besleyici bir çorba elde edersiniz.

3. Fırında Nohut

Haşlanmış nohutları zeytinyağı, kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozu ile harmanlayın.
Fırında kıtırlaşana kadar pişirin.
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.

4. Nohutlu Sebze Yemeği

Soğan ve sarımsağı soteleyin, doğranmış sebzeler (biber, kabak, patlıcan) ekleyin.
Haşlanmış nohutları ilave edip, az suyla pişirin.
Baharatlarla lezzetlendirerek ana yemek olarak servis edin.

5. Nohut Köftesi

Haşlanmış nohutları ezin, ince bulgur, maydanoz ve baharatlarla yoğurun.
Köfte şekli verip, az yağda veya fırında pişirin.
Protein deposu bir alternatif olarak deneyebilirsiniz.

Hazırlama İpuçları:

Nohutları önceden ıslatıp haşlayarak gaz yapıcı etkisini azaltın.
Yağ kullanımını sınırlandırın, zeytinyağı tercih edin.
Tuz yerine baharatlarla (kekik, nane, pul biber) lezzetlendirin.
Porsiyon kontrolüne dikkat edin; nohut kalorili olabilir, aşırıya kaçmayın.

Bu tariflerle hem sağlıklı hem de doyurucu diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz. Nohut, dengeli beslenme programınıza lezzet katmak için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar