Elmalı diyet kek nasıl yapılır?
Sağlıklı beslenme rutinine lezzet katmak isteyenler için ideal bir tarif: tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle hazırlanan bu elmalı diyet kek, doğal tatlandırıcılar ve bol lif içeriğiyle hem tok tutuyor hem de tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde yönetmeye yardımcı oluyor.
Elmalı Diyet Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy elma
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı light süt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı pekmez veya bal
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
- Öncelikle elmaları soyup rendeleyin ve bir kenarda bekletin
- Bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine süt, zeytinyağı ve pekmezi ekleyin
- Başka bir kapta tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve baharatları karıştırın
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin
- Rendelenmiş elmaları hamura ekleyip güzelce karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Diyet İpuçları:
- Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanın
- Tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle lif oranını artırın
- Porsiyon kontrolüne dikkat edin
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem ekleyebilirsiniz
Besin Değerleri (1 dilim):
- Yaklaşık 150-180 kalori
- Düşük şeker içeriği
- Yüksek lif oranı
- Vitamin ve mineral kaynağı
|
